المكوّنات
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
600 مل من كريما الخفق٬ UHT
200 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المذوّبة
4 ألواح من كيت كات تشنكي٬ مقطّعة
---------------------------
طريقة التحضير
تُستعمل الخفّاقة الكهربائية لخلط حليب نستله المكثف المحلى والكريما معاً لمدّة 5 دقائق حتى يسمك المزيج. تُضاف تدريجياً الشوكولاتة المذوّبة بعد تبريدها، ثم قطع شوكولاتة كيت كات.
يُفرّغ المزيج في وعاء سعة 8 أكواب. يُغطّى الوعاء ويوضع في الثلاّجة لعدة ساعات ومن المفضّل تركه لليوم التالي حتى يصبح المزيج جامداً. يتمّ إخراجه من الثلاّجة قبل 5 دقائق من التقديم حتى يطرى قليلاً لتسهيل غَرف الآيس كريم.
السبت أكتوبر 12, 2013 4:10 pm
