صبايا راقيات ♥~

منتدى خاص بنادي صبايا راقيات { نحن جواهر تتالق في سماء الابداع }
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكعكة الباردة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مومو 123
عضوة الماسية
عضوة الماسية
avatar

عدد المساهمات : 195
تاريخ التسجيل : 11/10/2013
العمر : 22
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: الكعكة الباردة    الإثنين أكتوبر 14, 2013 1:56 pm

ملاحظة :- يتم ترتيب البسكويت داخل الجاط الزجاجي بشكل طبقات وتوضع داخل الثلاجة.

1 –   المواد الغذائية  اللازمة.

  -   ( 2 ) باكيت بسكويت.
  - ( 1 ) علبة قشطة.
  -   ( 200) ملي لتر ماء( 1 ) كاس.
  - ( 2 ) ملعقة كبيرة حليب جاف.
  - ( 2 ) ملعقة سكر.
  -  (1 ) ملعقة كبيرة نسكا فيه.
  - ( 50 ) غرام فستق حلبي مقطع.

2- الأدوات المستخدمة للعمل

-  سكين للتقطيع.
-   ( 1 ) ملعقة صغيرة للتحريك.
-  ( 1) جاط زجاجي.
-   ( 1 ) غلاية.
- ورق تغليف شفاف
-   ثلاجة.

3 – طريقة العمل

- يتم وضع الماء داخل الغلاية وإضافة الحليب والنسكافيه  والسكر على الطباخ حتى الغليان.
- يتم ترتيب البسكويت بشكل طبقات داخل الجاط الزجاجي( طبقة طبقة ).
- يتم رش ( ترطيب ) طبقة البسكويت الأولى بمحلول النسكافيه بالحليب بواسطة الملعقة.
- يتم دهن طبقة البسكويت بالملعقة  بالقشطة .
- يتم ترتيب الطبقة الثانية من البسكويت فوق الأولى وترطيبها بمحلول النسكافيه بالحليب
ودهنها بالقسطة وهكذا ا حتى نفاذ كمية البسكويت.
- يتم رش الفستق الحلبي فوق الطبقة الأخيرة المدهونة بالقشطة بالتساوي.
- يتم تغليف الجاط الزجاجي بكيس نايلون أو ورق تغليف شفاف وتوضع داخل الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- يتم إخراج الجاط الزجاجي المحتوي على الكعكة الباردة ويتم  تقطيعها إلى قطع حسب الرغبة وفي حال الزيادة توضع الكمية الباقية في الثلاجة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://v3.g.sabaya.ae/profile.php?id=2174
love-nana
عضوة فضية
عضوة فضية
avatar


عدد المساهمات : 84
تاريخ التسجيل : 12/10/2013
العمر : 17
الموقع : لبنان

مُساهمةموضوع: رد: الكعكة الباردة    الإثنين أكتوبر 14, 2013 1:57 pm

تسلممممم إيداكي حلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
handa turku
مشرفة
مشرفة
avatar


عدد المساهمات : 81
تاريخ التسجيل : 21/07/2013
العمر : 25
الموقع : الـــــمـــغـــــرب

مُساهمةموضوع: رد: الكعكة الباردة    الإثنين أكتوبر 14, 2013 2:11 pm

تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://v3.g.sabaya.ae/profile.php?id=133055
ஐ fafaஐ
صبية امبراطورة
صبية امبراطورة
avatar


عدد المساهمات : 64
تاريخ التسجيل : 11/10/2013
العمر : 20
الموقع : لبنان

مُساهمةموضوع: رد: الكعكة الباردة    الإثنين أكتوبر 14, 2013 2:21 pm

تسلم يدك  
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ღzynabღ
صبية امبراطورة
صبية امبراطورة
avatar


عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 12/10/2013
العمر : 19
الموقع : لبنان

مُساهمةموضوع: رد: الكعكة الباردة    الإثنين أكتوبر 14, 2013 8:49 pm

تسلم يدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكعكة الباردة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صبايا راقيات ♥~ :: الأأقسامـ العــامه :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: